ঐতিহাসিক এনসাইক্লোপিডিয়া
কিউবা একটি সমৃদ্ধ সংস্কৃতি এবং বহু বছরের প্রথার দেশ, যা স্প্যানিশ, আফ্রিকান এবং স্থানীয় সংস্কৃতির মিশ্রণের মাধ্যমে গড়ে উঠেছে। এই প্রভাবগুলি কিউবানদের দৈনন্দিন জীবন, তাদের উৎসব, সঙ্গীত, নৃত্য এবং রান্নার উপর প্রতিফলিত হয়েছে। কিউবান সংস্কৃতি তার জীবনধারণ, খোলামেলা স্বভাব এবং উৎসবের প্রতি আগ্রহের জন্য প্রসিদ্ধ।
কিউবাতে পরিবার একটি গুরুত্বপূর্ণ গুরুত্ব রাখে। কিউবানরা তাদের আত্মীয়ের সাথে খুব ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রক্ষা করে, এবং বড় পারিবারিক সমাবেশ তাদের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বড়দের প্রতি সম্মান এবং আত্মীয়দের সাহায্য করা পরিবারের মূল মূল্যবোধগুলির মধ্যে। কিউবাতে পরিবারসহ খাবারের টেবিলের চারপাশে একত্রিত হওয়ার প্রচলন আছে, খবর ভাগ করা এবং চলমান ঘটনাগুলি নিয়ে আলোচনা করা। প্রায়শই প্রতিবেশীও এমন সভায় যোগ দেয়, যা বন্ধুত্ব এবং পারস্পরিক সহায়তার একটি পরিবেশ তৈরি করে।
কিউবাতে অনেক উৎসব আছে, যা উল্লাস এবং আনন্দ নিয়ে উদযাপিত হয়। সবচেয়ে পরিচিত উৎসবগুলির মধ্যে একটি হল সান্তিয়াগো দে কিউবার কার্নিভাল, যা জুলাইয়ে অনুষ্ঠিত হয়। এই উৎসব রঙিন শোভাযাত্রা, নৃত্য এবং সঙ্গীতের সাথে হয়, যা পুরো বিশ্বের অনেক পর্যটককে আকৃষ্ট করে। এছাড়াও নববর্ষ এবং বড়দিন উল্লেখযোগ্য, যা কিউবায় পরিবার এবং বন্ধুদের সঙ্গে ঐতিহ্যগত খাবার এবং সঙ্গীতের সাথে উদযাপন করা হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব হল কিউবার স্বাধীনতা দিবস, যা ১ জানুয়ারি উদযাপিত হয়।
কিউবানরা নৃত্য এবং সঙ্গীতের প্রকৃত মাস্টার। ঐতিহ্যবাহী কিউবান রিদম, যেমন স্যালসা, রাম্বা এবং সোন, আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত। কিউবায় সঙ্গীত এবং নৃত্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, যা বাসনার, শক্তি এবং জীবনের আনন্দ প্রকাশ করে। প্রতিটি শহরে আপনি দেখতে পাবেন মানুষগুলি জীবন্ত সঙ্গীতের তালে রাস্তায় নৃত্য করছে। দ্বীপে বঙ্গল, কঙ্গা, গিটার এবং শিষা (ট্রাম্পেট) জনপ্রিয়।
ধর্ম কিউবানদের জীবনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আনুষ্ঠানিকভাবে কিউবা একটি ধর্মনিরপেক্ষ রাষ্ট্র, তবে দ্বীপে ক্যাথলিক বিশ্বাস ব্যাপকভাবে প্রচলিত, যা আফ্রিকান বিশ্বাসের সঙ্গে মিশ্রিত। সান্টেরিয়া একটি সঙ্ক্রান্ত ধর্ম, যা ক্যাথলিকিজম এবং আফ্রিকান ধর্মের উপাদানগুলিকে যার মধ্যে একত্রিত করে। অনেক কিউবান সান্টেরিয়ার প্রথা অনুসরণ করেন, আত্মাদের প্রতি বিশ্বাস করেন এবং সৌভাগ্য অর্জন এবং মন্দ শক্তি থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য বিভিন্ন রীতি পালন করেন। বিভিন্ন ক্যাথলিক পবিত্র এবং রক্ষকদের প্রতি উৎসর্গীকৃত উৎসবও জনপ্রিয়।
কিউবান রান্না হল স্প্যানিশ, আফ্রিকান এবং ক্যারিবিয়ান রান্নার Traditions এর সমাহার। প্রধান উপাদানগুলি হল ভাত, কালো মটরশুটি, শূকর, মুরগী এবং সীফুড। সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একটি হল "রোজাস কংগ্রি" — কালো মটরশুঁটির সঙ্গে ভাত। কিউবানরা গ্রিল করা খাবার পছন্দ করে, যেমন "আসাদো" এবং "লেচন আসাদো" (ভাজা শূকর)। যেকোনো উত্সবমূলক টেবিলের একটি অপরিহার্য উপাদান হল তাজা ফল, যেমন আম, গুড়বে এবং আনারস। মজাদার পানীয়, যেমন মহিতো এবং দাইকিরি, কিউবার সীমার বাইরে পরিচিত।
কিউবাতে একটি কঠোরভাবে নির্ধারিত জাতীয় পোশাক নেই, তবে ঐতিহ্যগত পোশাক হিসাবে "গুয়াবারা" বিবেচিত হয় - পকেট এবং রাংবর্ণাকার বৈশিষ্ট্যযুক্ত হালকা শার্ট, যা পুরুষদের মধ্যে জনপ্রিয়। মহিলারা প্রায়ই হালকা এবং উজ্জ্বল পোশাক পরিধান করেন, যা গরম আবহাওয়ার জন্য উপযোগী। উৎসবের দিনে উজ্জ্বল রং এবং নকশাদার ঐতিহ্যগত পোশাকে মানুষদের দেখা যায়।
কিউবানরা তাদের অতিথিপরায়ণতা এবং বন্ধুত্বের জন্য পরিচিত। তারা সর্বদা তাদের ঘরে অতিথিদের স্বাগত জানাতে প্রস্তুত, তাদের স্বাদযুক্ত খাবার এবং পানীয় দিয়ে আপ্যায়ন করতে। অতিথিরা বাড়িতে যেন বাড়ির মতো অনুভব করে এই প্রচলন রয়েছে, এবং বাড়ির মালিকেরা তাদের জন্য যতটা সম্ভব আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করতে চেষ্টা করেন। যদি আপনাকে কিউবান বাড়িতে আমন্ত্রণ করা হয়, তবে আপনার জন্য একটি ছোট উপহার নিয়ে যাওয়ার (যেমন ফল, মিষ্টি বা পানীয়) প্রচলন রয়েছে।
কিউবায় জীবন ধীরগতিতে চলে, এবং স্থানীয়রা প্রতিটি মুহূর্তে উপভোগ করতে অভ্যস্ত। এখানে পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে সময় কাটানো মূল্যবান, অস্থিরতা এবং ব্যস্ততা নয়। কিউবানরা প্রায়শই তাদের বাড়ির দোরের কাছে বসে বা শহরের রাস্তায় হেঁটে সময় কাটাতে পছন্দ করে। সন্ধ্যাগুলি প্রায়শই প্রতিবেশীদের এবং বন্ধুদের সাথে কথোপকথন এবং নৃত্য ও গায়ের দ্বারা অতিবাহিত হয়।
কিউবায় জীবনের গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন রিচুয়াল রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বিয়ের রিচুয়ালে কেবল আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানই নয় বরং বহু লোকের Traditions, যেমন নৃত্য এবং অনেক রাতের প্রীতিভোজনও অন্তর্ভুক্ত থাকে। ব্যপ্তি এবং প্রথম অভিজ্ঞানও গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা, যা পরিবার এবং ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের মাধ্যমে উদযাপন করা হয়।
শিল্প এবং হাতের কাজ কিউবান সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ স্থান ধারণ করে। কিউবা তার উজ্জ্বল চিত্র, ঐতিহ্যগত মাটির পণ্য এবং চামড়ার পণ্যের জন্য পরিচিত। দ্বীপে অনেক রাস্তার শিল্পী রয়েছে, যারা অনন্য শিল্পকর্ম তৈরি করেন। কিউবায় হাতে তৈরি পণ্য অনেক উচ্চস্থানে, এবং অনেক পণ্য ঐতিহ্যগত কৌশল ব্যবহার করে তৈরি হয়, যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে স্থানান্তরিত হয়।
কিউবার জাতীয় Traditions এবং প্রথাগুলি বিভিন্ন সাংস্কৃতিক প্রভাবের একটি আশ্চর্যজনক সমাহার, যা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে অভ্যুত্থান ঘটে। কিউবানরা গর্বের সাথে তাদের Traditions এবং প্রথাগুলি রক্ষা করে, এটিকে প্রজন্মের পর প্রজন্মে স্থানান্তর করে। এই সংস্কৃতি, রং, রিদম এবং বাসনার পূর্ণ, পুরো বিশ্বের মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, যারা কিউবান সাংস্কৃতিক পরিবেশে নিমজ্জিত হতে চায়।