تاریخی انcyclopedia
یونان، چې د خپل شتمن کلتوري میراث او اوږدې تاریخ سره پیژندل کیږي، ځانګړي دودونه او رواجونه لري چې د یونانیانو ژوند او رواجونه څرګندوي. دغه دودونه د مختلفو تاریخي پېښو، جغرافیایي موقعیت او کلتوري تبادلو لاندې شکل اخلي. دا د یوناني هویت یوه ناپیژندل شوې برخه ده او له نسل څخه بل نسل ته انتقالیږي.
کورنۍ د یوناني کلتور په مرکز کې موقعیت لري. دودیزې یوناني کورنۍ عموماً لویې او په یوه بل سره ټینګې تړلې وي. د کورنۍ هر غړی د کورني اړیکو د ساتلو لپاره مهم رول لري، او دا په منظم کورني غونډو او جشنونو کې څرګندېږي. د جشنونو او پیښو کې برخه اخیستل، چې د کورنۍ په چوکاټ کې لمانځل کیږي، یوه مهمه رواج ده.
کرسمس په یونان کې له ځانګړي لمانځنې سره ولمانځل کیږي. په ۲۴ دسمبر شپه کورنۍ سره راټولوي ترڅو د شپې مهال خواړه او د ډالۍ بدلول یوبل سره ولمانځي. په مېز کې د دودیزو خوږو لکه "کالاکونتا" – د شاتو مڼه ډیر لیدل کیږي. دا هم مهمه ده چې د نوې کال سره یوځای د قدیس واسیلیو د لمانځلو لپاره تړاو لري، او په دغه ورځ "واسلیوپیتا" – یوه فوق العاده pie د حیرانتیا سره چې د بخښنې علامت دی، غوڅیږي.
عید د یوناني ارتدوکسانو ترټولو مهم جشنونه دي. د دې جشن لپاره تیاری له څو اوونیو مخکې پیل کیږي. په د غنمو له ایستلو ورځې کې، خلک خپل کورونه او کلیساګانې د غنمو څانګو سره سنبالوي. په جمعه د خلوص کې پرچمونه او په عید شپه کورنۍ د کلیسا په خدماتو کې راټولیږي. د عید دودیزه خوړه "ارني" – د ژوندي ځناور نیولي، د قربانۍ نښه ده. په دې ورځ هم تخمونه په سره رنګ سره رنګین کیږي چې د عیسی وینه نښه کوي.
فولکلوري جشنونه، لکه "کسیانیاس" او "ټسپروروس"، په مختلفو سیمو کې لمانځل کیږي. دغه جشنونه اکثره محلي رواجونو، موسیقۍ او نڅا سره تړاو لري. د مثال په توګه، په ټاپوګانو کې د دودیزو نڅاګانو لکه "سیرتکی" او "کلا فوس" رقص لیدل کیږي، چې د ژوندۍ موسیقۍ سره نڅیږي. فولکلوري جشنونه اکثره د فیرمونو فعالیتونه لري چېرته چې د محلي محصولاتو لکه پنير، زیتونه او شراب تاسې ته یاد شوي.
یوناني خواړه د مختلفو او خوندور پلپلو سره پیژندل کیږي. د یوناني خواړو اساس تازه سبزیجات، زیتون غوړ، غوښه او ماهي دي. دودیزې خواړه لکه "موساکا"، "سوفلاکي" او "گیرو"، د محلي اجزا او د پخلي فرمولونه چې له نسل څخه نسل ته تیریږي دا جوړښت لري. په یونان کې خوراک اکثرا د محلي شراب سره وي چې په هیواد کې ګڼ شمیر شراب تولیدونکي جوړوی.
ودنې په یونان کې د ځانګړې لمانځنې سره ولمانځل کیږي، او دا د کورنیو او دوستانو لپاره مهمه پېښه ده. دودیزې ودونه د کلیسا په همدې ځای کې ترسره کیږي او د واده اړوند مراسم شاملوي. د واده ګۍ او ښځه د حلقو تبادله کوي، او په دې شېبه سره د ریشتو په واسطه تړل کیږي، چې د یوالی نښه کوي. د مراسمو وروسته د وادونو خوراکي مېلمستیا ترسره کیږي، چې پکې ګڼې مختلفې خوراکې، نڅاګانې او لوبې وي. یوه له دلچسپو رواجونو نه دا دی چې د نوي جوړو په وړاندې وریژې کښته کړای شي، چې د خوشبختۍ او فلاح نښه ده.
یوناني میلمه پالنه د هیواد یوه له محترمو دودونو په توګه ګڼل کیږي. یونانیان د خپلو میلمانو سره مهرباني او فراخۍ په توګه پیژندل کیږي. که چیرې څوک د کورنۍ سرته راشي، نو تل یې د کافي یا چای لپاره د دعوت ورکitaanka.
یوناني دودونه هم ځانګړي هنرونه لکه د خلکو موسیقي او نڅاګانې شاملوي. وسایل لکه "بوزوکي" او "لاوتوس" اکثره په جشنونو او پیښو کې کارول کیږي. یوناني نڅاګانې لکه "سیرتکی" او "کالاماتیانوس" په ګروپونو او د جوړه کې نڅولې کیږي، او اکثره د خوښې موسیقۍ سره مل وي. دغه نڅاګانې نه یوازې خوشحالۍ بلکې د ټولنیزو اړیکو پیاوړتیا یوه طریقه هم ده.
د یونان ملي دودونه او رواجونه د هیواد د شتمن کلتور او اوږدې تاریخ روښانه انځور دی. دا د نسل څخه تر بل نسل پورې ژوند او وده کوي. یوناني رواجونه او دودونه د ټولنیزې همغږۍ، د کورنۍ اړیکو پیاوړتیا او کلتوري میراث د ساتنې بنسټ برابر کوي، چې یونان یوه ځانګړې سیمه د سرشار کلتوري ژوند په توګه جوړوي.